Gladsaxe udvikler ny kost til borgere med synkebesvær

Smørrebrødet består af blendet mad, som bliver serveret, så det ligner almindeligt smørrebrød mest muligt.

Foto: Gladsaxe Kommune

Gladsaxe udvikler ny kost til borgere med synkebesvær

Mos og gelémad skal ikke være en firkant, men ligne den oprindelige ret, mener medarbejderne. Det bliver sværere og sværere at se forskel.

16. NOV 2023 12.45

Sundhed

Ældre & Handicap

Det kræver abonnement at læse denne artikel.

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Sundheds artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.

Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Sundheds artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Sundhed.

Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra det pågældende medie.