KØBENHAVN: Københavns Kommune har valgt Løgismose Meyers A/S v. Meyers Madhus som samarbejdspartner til blandt andet at opkvalificere og rådgive køkkenmedarbejderne i klimavenlig mad og håndtering af madspild, oplyser kommunen.
Løgismose Meyers A/S har fået den fireårige kontrakt på op til 37,5 mio. kr. efter en udbudsproces. Der tilberedes hver dag 70.000 måltider i kommunen, som årligt køber fødevarer for næsten 300 mio. kr. til skoler, plejehjem, sociale tilbud og daginstitutioner.
Næsten 90 pct. af maden i de kommunale måltider er i dag økologiske.
ka
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Sundheds artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Sundheds artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Sundhed
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.
