Regeringen er blevet enig med SF og Enhedslisten om en økologiaftale, der blandt andet skal fremme omlægningen til økologisk mad i de kommunale køkkener. Det skriver KL.
Aftalen bakker op om kommunernes bestræbelser på at fremme økologisk mad i de kommunale køkkener, og den betyder, at der i årene frem mod 2018 årligt vil blive afsat 30 mio. kr. til økologi, i alt 120 mio. kr. Af disse penge skal 55 mio. kr. bruges til afsætning af økologiske produkter på det nationale marked, herunder økologisk omstilling af de kommunale køkkener.
Omlægningen af offentlige køkkener til økologi er en vigtig del af Fødevareministeriets økologiindsats. I alt er omkring 600 kommunale køkkener omlagt til økologi især i daginstitutionerne. Det er blandt andet den udvikling, som aftaleparterne gerne vil bygge videre på med de nye bevillinger på finansloven.
Det offentlige serverer hver dag 500.000 måltider. Regeringens mål er, at 60 procent af alle måltider skal være økologiske i 2020.
De 120 millioner kroner frem mod 2018 fordeles således:
34 millioner kroner til at styrke eksport af dansk økologi
55 millioner kroner til fremme af afsætning af økologiske produkter, herunder omstilling af offentlige køkkener.
27 millioner kroner til økologiudvikling samt omlægning og fastholdelsesindsats.
4 millioner kroner til udvikling af økologisk svineproduktion.
pv
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Sundheds artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Sundheds artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Sundhed
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
