MIDTJYLLAND: Hver anden patient på Hospitalsenheden Vest i Midtjylland får ikke nok at spise. Nu har enheden som nogle af de første i Danmark lavet en selvstændig afdeling for ernæring med fokus på patienternes glæde ved måltidet.
- Vi overfører tit raske personers spisevaner til de syge. Ret beset ved vi ikke ret meget om, hvad de syge har lyst til, siger Lone Viggers, der er ernæringschef i Hospitalsenheden Vest, til DR Midt & Vest.
Hvis patienterne spiser den rigtige mad, vil de blive hurtigere raske. Udfordringen er, at syge personer ofte har svært ved at fortælle, hvad de har lyst til at spise.
- Vi bruger derfor billeder af forskellige typer levnedsmidler, når vi spørger patienterne hvad de har lyst til at spise f.eks. om morgenen. Og det behøver ikke være traditionelt morgenmad. Har man lyst til et marcipanbrød, er det også i orden, siger ernæringschef Lone Viggers.
Antallet af patienter, der ikke får dækket deres daglige energibehov, er steget markant siden 2007, hvor det kun var en ud af fire, der havde problemer med kosten. Det er denne kedelige statistik, man vil gøre op med i Hospitalsenheden Vest.
Hospitalsenheden Vest består af regionshospitalerne i Herning, Holstebro og Lemvig samt sundhedshusene Ringkøbing og Tarm.
rp
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Sundheds artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Sundheds artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Sundhed
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
