AARHUS / MIDTJYLLAND: Udover at være Europæisk Kulturhovedstad er Aarhus og Region Midtjylland også netop blevet udpeget som Europæisk Region for Gastronomi i 2017. Anerkendelsen kommer på baggrund af en fælles ansøgning med titlen 'Gentænk god mad' fra en række regionale samarbejdspartnere: Regional Midtjylland, Aarhus Kommune, Europæisk Kulturhovedstad Aarhus 2017, Aarhus Universitet, Aarhus Tech og FOOD Danmark.
- Juryen var begejstret for vores forslag, der bygger på Aarhus 2017 - temaet om at gentænke. Og det gør vi ved at styrke samarbejdet mellem kokke og fødevareproducenter, sikre bæredygtighed, styrke uddannelse om mad og sikre borgerinddragelse, siger afdelingschef Erik Sejersen, Region Midtjylland.
Titlen tildeles af Det Internationale Institut for Gastronomi, Kultur, Kunst og Turisme, og i 2017 deler Midtjylland æren med Riga - regionen i Letland og det østlige Lombardiet i Italien. Den officielle udnævnelse foregår den 29. september 2015 ved et arrangement i EU - pavillonen på verdensudstillingen EXPO 2015 i Milano i Italien.
ka
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Sundheds artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Sundheds artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Sundhed
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
