Et pilotprojekt med varm mad om aftenen gav længere og mere rolige måltider, og ikke-planlagte vægttab blev markant mindre. (arkivfoto)
Foto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix
Sundhedsgevinst: Plejehjem skifter til varm aftensmad
Efter et vellykket pilotprojekt flytter Lyngby-Taarbæk det varme måltid til om aftenen.
Det kræver abonnement at læse denne artikel.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.
